L’iconique Sass Café de Monaco s’exporte dans un décor hors du commun : le désert majestueux d’AlUla, en Arabie Saoudite.
Dans cette oasis millénaire, connue pour ses paysages spectaculaires et son patrimoine historique, le célèbre établissement monégasque propose une expérience gastronomique et festive unique, mêlant luxe, nature et tradition.
Un cadre naturel exceptionnel chargé d’histoire
Située dans le nord-ouest du royaume, AlUla est habitée depuis des millénaires, avec des traces remontant jusqu’à 5 000 avant J.-C.
Parmi ses sites emblématiques figure Elephant Rock, une impressionnante formation rocheuse de 52 mètres de haut, devenue l’un des symboles de la région.
Encore émergente sur le plan touristique, la destination bénéficie d’un vaste programme de développement lancé en 2018 via un partenariat stratégique entre la France et l’Arabie Saoudite.
Une expérience culinaire entre feu et désert
Le Sass Café version AlUla revisite son ADN glamour dans un cadre désertique saisissant. Les plats sont préparés dans un esprit nomade, avec une cuisine au feu ouvert qui renforce l’authenticité de l’expérience.
Au menu :
- Salade à l’orange brûlée, quinoa et parmesan
- Pizza à la truffe, signature de la maison
- Tagliatelle al limone inspirées du sud de l’Italie
- Cabillaud noir au miso yuzu et brocolis
- Sélection de viandes grillées au feu avec chimichurri
Côté desserts, l’expérience se veut tout aussi raffinée avec des créations comme :
- Banane fumée au dulce de leche
- Glace aux dattes
- Sorbet d’ananas fumé
Luxe, musique et ambiance festive
Fidèle à son identité monégasque, le lieu combine gastronomie haut de gamme et ambiance festive. Un DJ en live accompagne les soirées, dans un décor mêlant élégance et paysages désertiques spectaculaires.
Ouvert du mardi au samedi de 20h à 2h du matin, l’établissement propose une expérience immersive où le glamour rencontre la nature brute.
AlUla, nouvelle destination lifestyle
Avec l’arrivée du Sass Café, AlUla confirme son ambition de devenir une destination touristique et culturelle de premier plan, alliant patrimoine, innovation et expériences haut de gamme.
